Madu dan Manfaatnya Untuk Kesehatan

Madu memiliki banyak manfaat sehingga bahan satu ini sering diolah untuk berbagai jenis kebutuhan baik untuk bumbu makanan, campuran kosmetik dan ramuan minuman herbal untuk penyembuhan penyakit.

Dalam madu terkandung beberapa unsure penting seperti fruktosa, glukosa dan monosakarida. Ketiga unsur tersebut membuat madu rasanya sangat manis seperti gula. Madu sering dimanfaatkan untuk kecantikan seperti untuk mengatasi jerawat, menghaluskan kulit wajah dan tubuh serta melembutkan bibir. Pada beberapa produk kecantikan madu juga sering digunakan sebagai bahan dasar. Nah, bagaimana jika madu dimanfaatkan untuk kesehatan?

Berikut beberapa manfaat madu untuk kesehatan:

1. Mengatasi sariawan dan bibir pecah-pecah
Untuk mengatasi bibir pecah-pecah dan sariawan, cukup konsumsi dua sendok madu 3 kali sehari. Anda bisa memilih madu murni yang memiliki kandungan vitamin dan gizi sempurna.

2. Meningkatkan energy
Bila anda merasa letih dan lesu, konsumsi madu setiap hari karena manfaat madu sangat baik untuk meningkatkan stamina, terutama pada pagi hari saat anda akan berangkat bekerja.

3. Regenerasi kulit
Untuk mempercepat proses regenerasi kulit yang terkena luka, anda bisa mengkonsumsi madu murni. Madu mampu meregenerasi sel kulit mati dan menggantinya menjadi sel kulit baru yang lebih bagus.

4. Antioksidan terbaik
Madu adalah bahan alami yang kaya akan antioksidan. Antioksidan ini sangat diperlukan tubuh untuk melawan radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang keberadaannya bisa memicu tumbuhnya sel liar atau kanker dalam tubuh.

5. Meningkatkan metabolisme dalam tubuh
Minum madu yang dicampur air hangat dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga makanan pun akan dicerna lebih baik dan penyerapan sari makanan oleh tubuh berjalan lebih efektif.

6. Mencegah anemia
Anemia bisa diatasi dengan konsumsi madu secara teratur karena manfaat madu sangat baik untuk meningkatkan energy dan melancarkan sirkulasi darah. Untuk pencegahan dan mengatasi anemia anda bisa mengkonsumsi madu secara teratur setiap hari.

Hidup Sehat Dengan Vitamin C

Vitamin C merupakan salah satu vitamin penting yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh manusia. Dalam proses metabolisme vitamin C memiliki beberapa peran, di antaranya adalah :

1. Menetralkan radikal bebas yang dapat menyebabkan rusaknya sel-sel tubuh.

2. Membantu sel darah putih melawan infeksi bibit penyakit, baik infeksi virus, bakteri maupun jamur.

3. Membantu penyembuhan luka dengan turut merangsang pemulihan jaringan yang rusak.

4. Berperan penting dalam pembentukan collagen yang sangat diperlukan untuk kesehatan kulit dan pembentukan tulang, gigi dan pembuluh darah.

5. Membantu penyerapan zat besi yang berasal dari makanan nabati.

Radikal bebas adalah senyawa kimia yang memiliki elektron bebas pada kulit terluarnya. Keberadaan elektron bebas ini yang menyebabkan radikal bebas memiliki sifat yang sangat tidak stabil (labil), sehingga mudah sekali bereaksi dengan senyawa di sekelilingnya.

Radikal bebas selalu berusaha menjadi senyawa yang lebih stabil dengan mengambil elektron dari senyawa yang ada di dekatnya, misalkan protein, lemak, karbohidrat dan bahkan dari DNA. Senyawa yang “dicuri” elektronnya, bereaksi menjadi radikal bebas baru yang berusaha mencapai kestabilan dengan mengambil elektron dari lingkungan di sekitarnya, sehingga muncul reaksi berantai.

Reaksi berantai tersebut sangat potensial menyebabkan rusaknya sel-sel dalam tubuh. Keberadaan vitamin C yang mencukupi dapat menetralkan radikal bebas.

Collagen adalah salah satu bentuk senyawa protein dalam tubuh. Dia berfungsi sebagai zat perekat yang mempersatukan otot dengan rangka. Yang melekatkan kulit pada otot. Yang merekatkan persendian antara tulang satu dengan tulang yang lain. Tanpa kehadiran collagen, tubuh manusia akan terurai, terlepas antara bagian satu dengan bagian yang lain.

Collagen pula yang berperan penting memulihkan jaringan yang rusak karena luka. Pembentukan collagen dalam tubuh melalui proses yang cukup panjang dan vitamin C terlibat dalam setiap tahapan prosesnya.

Proses produksi collagen yang lancar juga sangat membantu mencegah pengerasan pembuluh darah (arteriosclerosis). Oleh karena itu konsumsi vitamin C yang mencukupi dapat mengurangi resiko munculnya serangan penyakit darah tinggi (stroke) dan jantung.

Yang juga perlu diketahui adalah bahwa vitamin C merupakan vitamin yang larut dalam air. Asupan yang melebihi kebutuhan tubuh akan dibuang keluar pada saat kita buang air kecil. Oleh karena itu kita tidak perlu mengkonsumsi vitamin C melebihi dosis yang diperlukan. Lebih baik melakukannya secara rutin sesuai kebutuhan tubuh sehari-hari.

Hidup sehat dengan vitamin C dipersembahkan oleh Sirup Bregas : sirup gula asem, beras kencur, kunir asem, jeruk nipis, temulawak, secang dan jahe.

Kolesterol (Cholesterol) dan Kesehatan Jantung

Kolesterol sangat erat kaitannya dengan kesehatan jantung dan pembuluh darah. Akibat pola makan dan pola hidup yang salah, banyak orang menghadapi masalah kesehatan karena tingginya kadar kolesterol dalam darah. Saat ini penyakit jantung ataupun serangan stroke tidak lagi menjadi monopoli manula, banyak orang muda yang menghadapi resiko penyakit mematikan tersebut.

Kolesterol adalah zat yang memiliki sifat seperti lilin. Kolesterol ini ada di seluruh tubuh, pada dinding sel atau selaput jaringan otot, syaraf, otak, kulit, jantung, usus, hati, dsb. Keberadaannya diperlukan tubuh untuk melangsungkan proses metabolisma, seperti memproduksi berbagai jenis hormon, vitamin D dan getah empedu.

Tubuh memerlukan kolesterol dalam jumlah yang tidak terlalu banyak. Jumlah kolesterol yang berlebih akan menyebabkan terjadinya atherosclerosis, pengerasan dan penyempitan pembuluh darah. Hal ini disebabkan karena kolesterol yang berlebih dapat mengendap dan menumpuk pada permukaan pembuluh darah di beberapa tempat sekaligus. Tumpukan kolesterol ini yang biasa dikenal dengan sebutan plak (plaque).

Penumpukan kolesterol pada pembuluh darah koroner menyebabkan terjadinya penyempitan saluran, sehingga suplai darah yang mengandung oksigen dan nutrisi ke jantung berkurang. Kekurangan suplai darah bisa menyebabkan otot jantung kekurangan oksigen. Berkurangnya suplai oksigen ini yang menyebabkan munculnya rasa nyeri pada dada sebelah kiri. Oleh karena itu rasa nyeri pada dada sebelah kiri merupakan salah satu gejala gangguan kesehatan jantung.

Rasa nyeri tersebut biasanya muncul pada saat tubuh melakukan olah gerak yang menyebabkan jantung harus memompa lebih banyak darah ke seluruh tubuh. Karena harus memompa lebih banyak darah, otot jantung memerlukan suplai oksigen lebih dari biasanya. Karena pembuluh darah koroner dari paru ke jantung mengalami penyempitan, suplai oksigen yang diterima otot jantung kurang dari yang seharusnya. Akibatnya jantung memberikan respon dengan munculnya rasa nyeri pada dada sebelah kiri.

Kolesterol diedarkan ke seluruh tubuh oleh darah dalam bentuk senyawa lipoprotein (senyawa antara lemak dan suatu jenis protein). Ada 3 macam senyawa lipoprotein dalam tubuh, yaitu :

LDL (low-density lipoprotein)
Dikenal juga sebagai kolesterol yang jahat. LDL adalah senyawa lipoprotein yang paling banyak mengandung kolesterol. Karena kandungan kolesterolnya paling tinggi, LDL menjadi penyebab utama munculnya plak dalam pembuluh darah.

HDL (high-density lipoprotein)
Disebut juga kolesterol yang baik. HDL ini yang bertugas membawa kolesterol dari seluruh bagian tubuh kembali ke hati. Karena fungsinya ini, HDL sangat bermanfaat membantu membersihkan pembuluh darah dari plak.

Trigliserida
Sebagian besar lemak tubuh disimpan dalam bentuk trigliserida dalam jaringan lemak di seluruh tubuh. Hanya sebagian kecil trigliserida yang ada dalam aliran darah. Kandungan trigliserida dalam darah yang lebih tinggi dari rata-rata, bisa merupakan gejala gangguan keseimbangan kolesterol yang dapat memicu penyakit jantung.

Mencegah agar terhindar dari penyakit jantung dan stroke, dapat dilakukan dengan mengendalikan kolesterol dalam tubuh agar tidak melewati ambang batas sehat. Hal ini bisa dilakukan dengan menjaga keseimbangan antara aktivitas kerja, istirahat dan olah raga. Konsumsi makanan juga harus dilakukan secara seimbang dan sehat.

Salah satu makanan yang potensial menyebabkan naiknya kadar kolesterol (jahat) dalam tubuh adalah berbagai macam gorengan, entah snack/camilan ataupun lauk kita sehari-hari. Ternyata orang tua kita memiliki cara yang lebih sehat dalam memasak makanan gorengan, yaitu dengan memakai minyak kelapa dalam melakukan proses penggorengan.

Minyak masak (minyak goreng) kelapa, menurut penelitian ilmiah ternyata jauh lebih sehat dibandingkan minyak goreng sawit. Minyak masak kelapa tidak menimbulkan radikal bebas, trans fatty acid. Trans fat ini yang menyebabkan penurunan kadar HDL (kolesterol baik)dan pada saat yang sama meningkatkan kadar LDL (kolesterol jahat), sehingga menyebabkan arteri kita rentan terhadap serangan atherosclerosis.

Tulisan ini dipersembahkan oleh Bregas : syrup gula asem, beras kencur, kunir asem, jeruk nipis, secang, temulawak dan jahe.